Anleitung:
1. Schritt
Vermische das Rinderhackfleisch, das Ei, das Mehl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
2. Schritt
Forme aus der Hackfleischmischung 2 gleichgroße Burger-Patties.
3. Schritt
Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate die Burger-Patties auf beiden Seiten jeweils 3-4 Minuten.
4. Schritt
Brate den Speck in der selben Pfanne an.
5. Schritt
Röste die Brioche-Brötchen in einer separaten Pfanne an.
6. Schritt
Vermische die Erdnussbutter und den Ahornsirup in einer kleinen Schüssel.
7. Schritt
Bestreiche die Brötchenhälften mit der Erdnussbutter-Ahornsirup-Mischung.
8. Schritt
Lege die Salatblätter auf die untere Brötchenhälfte.
9. Schritt
Lege die Burger-Patties auf die Salatblätter.
10. Schritt
Lege den Speck auf die Burger-Patties.
11. Schritt
Schließe den Burger mit der oberen Brötchenhälfte.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger-Patties auf beiden Seiten gleichmäßig gegart sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Burger auch mit gerösteten Zwiebeln und Pilzen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Burger, da es die Würze des Fleisches und die Süße der Saucen hervorhebt.